【文/觀察者網(wǎng) 劉程輝】就在澳大利亞漁民為龍蝦重返中國(guó)市場(chǎng)歡欣鼓舞時(shí)，越南漁民卻有點(diǎn)焦慮了。

彭博社1月14日?qǐng)?bào)道稱，近年來(lái)隨著中國(guó)對(duì)龍蝦需求的上升，越南龍蝦養(yǎng)殖業(yè)從中獲益頗豐，特別是前幾年中國(guó)對(duì)澳大利亞產(chǎn)龍蝦實(shí)施的進(jìn)口禁令，讓越南龍蝦對(duì)華出口達(dá)到頂峰。但如今中國(guó)市場(chǎng)重新對(duì)澳龍蝦開(kāi)放，有越南漁民開(kāi)始擔(dān)心市場(chǎng)份額被奪走——“如果中國(guó)停止或大幅減少進(jìn)口，那我們就完了”。

這篇文章提到，為應(yīng)對(duì)特朗普再度執(zhí)政和潛在的“貿(mào)易戰(zhàn)”，中國(guó)已做出諸多努力未雨綢繆，其中就包括將食品供應(yīng)來(lái)源多樣化，減輕對(duì)西方供應(yīng)商的依賴。

總部位于北京的政策咨詢公司Trivium China農(nóng)業(yè)分析師埃文?佩伊（Even Pay）表示：“中國(guó)似乎確實(shí)在慢慢找到一條既能依賴國(guó)際市場(chǎng)和貿(mào)易伙伴，又能避免風(fēng)險(xiǎn)的道路?！?

報(bào)道稱，中國(guó)擺脫西方傳統(tǒng)供應(yīng)商的行動(dòng)，將進(jìn)一步?jīng)_擊規(guī)模超萬(wàn)億美元的全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，對(duì)那些日益融入中國(guó)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)的國(guó)家和生產(chǎn)商產(chǎn)生持久影響。

這也意味著，“全球南方”國(guó)家在全球最大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)——中國(guó)迎來(lái)了機(jī)遇。像農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)國(guó)巴西這樣的國(guó)家明顯受益，它從美國(guó)手中奪取了玉米和大豆出口的市場(chǎng)份額，而俄羅斯也向中國(guó)出售了更多的谷物、食用油和肉類。

位于越南 虬江（Song Cau）的龍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)，該養(yǎng)殖場(chǎng)出產(chǎn)的90%的龍蝦銷往中國(guó)。 彭博社

彭博社注意到，不斷壯大的中產(chǎn)階級(jí)提升了中國(guó)市場(chǎng)對(duì)龍蝦的需求，越南沿海城鎮(zhèn)漁民正從對(duì)華貿(mào)易中收獲頗豐。至少?gòu)?000年起，越南就開(kāi)始向中國(guó)出口龍蝦。當(dāng)中國(guó)2020年禁止從澳大利亞進(jìn)口龍蝦時(shí)，越南對(duì)華龍蝦出口達(dá)到頂峰。

不僅是龍蝦，中國(guó)方面還為一系列越南農(nóng)產(chǎn)品快速通關(guān)推出了便利措施。根據(jù)越南海關(guān)數(shù)據(jù)，這些舉措推動(dòng)去年越中雙邊貿(mào)易額同比增長(zhǎng)19.3%，達(dá)到約2050億美元。

以越南虬江（Song Cau）為例，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的約90%的龍蝦都銷往中國(guó)。養(yǎng)殖戶們預(yù)計(jì)，隨著中國(guó)農(nóng)歷新年臨近，他們的海鮮出口業(yè)務(wù)會(huì)更加繁忙。

“我們自始至終完全依賴中國(guó)市場(chǎng)?！别B(yǎng)殖約1.5萬(wàn)只龍蝦的陳文深（Tran Van Thom）說(shuō)道。自1996年開(kāi)始養(yǎng)殖龍蝦以來(lái)，這位越南漁民已從貧困走向富裕，如今擁有兩棟房子、一輛摩托車，養(yǎng)育有五個(gè)孩子。

如今越南已是中國(guó)最大的龍蝦供應(yīng)國(guó)。雖然上個(gè)月中國(guó)解除了澳大利亞龍蝦進(jìn)口禁令，但澳大利亞要奪回市場(chǎng)份額并非易事，

盡管如此，越南龍蝦養(yǎng)殖業(yè)依然擔(dān)憂中國(guó)市場(chǎng)會(huì)被搶占。

“如果中國(guó)停止或大幅減少?gòu)奈覀冞@里進(jìn)口，那我們就完了，沒(méi)有別的出路?！标愇纳钫f(shuō)，“中國(guó)人已經(jīng)買了價(jià)值數(shù)十億越南盾（1人民幣約合3462越南盾）的龍蝦，如果他們現(xiàn)在突然不接我的電話，那我要慌了。只有他們回復(fù)了我的微信，我才能睡個(gè)好覺(jué)。”

報(bào)道注意到，除了龍蝦，中國(guó)在堅(jiān)果、牛羊肉等農(nóng)產(chǎn)品上也在推動(dòng)貿(mào)易多元化。例如在過(guò)去18個(gè)月里，中國(guó)已對(duì)南非和津巴布韋的牛油果、坦桑尼亞的蜂蜜以及馬達(dá)加斯加的羊肉開(kāi)放市場(chǎng)。

距離肯尼亞首都內(nèi)羅畢約130公里的恩布，是非洲夏威夷果的主要產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)貓?jiān)果貿(mào)易商大衛(wèi)·吉通加（David Gitonga）回憶說(shuō)，疫情后有一段時(shí)間生堅(jiān)果價(jià)格暴跌，農(nóng)民們甚至想砍樹(shù)，直到中國(guó)客戶出現(xiàn)，堅(jiān)果價(jià)格一下飆升至原來(lái)的七倍。

“我們把夏威夷果稱作‘綠色黃金’，與中國(guó)做生意對(duì)我們非常有利。”他說(shuō)。

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