“我應該種蔬菜嗎？”

一位來自美國俄勒岡州，名叫木林（Shane Murlin）的TikTok難民在小紅書上的簡單一問，燃起了中國人的“種地熱情”。

“必須種菜！”“聽說你要種地，我一下子就精神了”“如果既有地又有時間，為什么不種呢？”，在中國網(wǎng)友的勸導下，木林開啟了他的小紅書“種菜之旅”。

從建造溫室、到土壤施肥、再到灌溉......中國網(wǎng)友充分發(fā)揮群眾智慧，給予了木林大量的“云技術(shù)指導”，可以說是TikTok事件發(fā)酵以來，又一個中美人民直接對話的奇妙場景。

對此，觀察者網(wǎng)聯(lián)系到了木林，來看看他是如何聽勸種菜的。

【對話/觀察者網(wǎng) 鄭樂歡】

中國網(wǎng)友“種菜教學”，美國網(wǎng)友在線聽勸

觀察者網(wǎng)：你好木林，雖然你來到小紅書才不到兩周的時間，但你在中文互聯(lián)網(wǎng)上已經(jīng)小有名氣了，尤其是“中國網(wǎng)友教俄勒岡網(wǎng)友種菜”的新聞傳播度相當廣，能談談你來到小紅書的感受嗎？

木林：我來到小紅書很大程度上是出于好奇，我想來這個平臺跟大家交流，這就是我開始運營小紅書賬號的原因。我很想知道我們之間有什么不同之處，也很想知道究竟是什么因素讓我們在很多方面又十分相似。

于是我開始跟中國網(wǎng)友分享我的生活，與大家建立友誼。之后，我開始分享一些關(guān)于我院子的視頻，然后絕大多數(shù)的評論都是“你為什么擁有那么多土地卻不利用它們做任何事情？”我跟他們說，我是一名商人，我擁有一家派對租賃公司，我們?yōu)榛槎Y、派對等活動提供服務，所以種地不是我關(guān)心的事情。但是，許多網(wǎng)友都開始勸導我說“你得種一些蔬菜，你得種一些”。然后我心想“嗯，那行吧”。

我非常樂意聽取網(wǎng)友的意見，也很欣賞他們，所以我就按他們說的，在前院后院都種了一些蔬菜，并發(fā)了視頻到小紅書，結(jié)果中國網(wǎng)友都“瘋狂”了。

觀察者網(wǎng)：你準備種哪些菜？你從中國網(wǎng)友那邊得到過什么種菜建議？有沒有什么技術(shù)性指導？

木林：目前，我在前院后院都分別種了一些菜，但我還是會從市場上買菜回來。不過在和中國網(wǎng)友聊完后，我重新思考了一下，因為他們嘗試說服我種植更多的蔬菜。

按照美國農(nóng)業(yè)部的劃分，我住在6B區(qū)，即耐寒區(qū)（Hardiness Zone）。我一直在和中國網(wǎng)友溝通去做一些比較，比如找一下中國有哪些跟我這邊類似的地區(qū)，然后我們再一起想辦法，看看用什么方法種菜比較有效。

現(xiàn)在俄勒岡是冬天，氣溫通常在0℃左右，所以種植會受到一定的氣候限制，因為地面大部分時間都在結(jié)冰。正因為如此，有人談到也許可以建一個溫室，所以我現(xiàn)在計劃建一個來延長種植季的溫室。有了它，我就可以開始在里面種植蔬菜，然后等天氣變暖一點，我就可以移植出去了。

目前，我的溫室還沒有建好，我剛剛清理了土地。我們準備把它放在靠近房子的地方，因為我們需要給溫室加熱，即使它沒有暴露在外面，但里面還是很冷。

除了溫室的建議，還有一條評論談到了灌溉的問題。目前，我們的房產(chǎn)區(qū)域沒有通道可以把水引到需要種植的區(qū)域，所以有一名網(wǎng)友建議我造一個池塘或者水庫，來提供水源進行灌溉，我覺得這是一個好主意。我們一直在小紅書的視頻上談論如何實現(xiàn)灌溉方案，這真的很有意思。

“并非所有的美國農(nóng)民都很有錢”

觀察者網(wǎng)：未來你會考慮把種菜作為一門生意，把它越做越大嗎？

木林：也許在未來。但今年不行，我應該不會把種菜作為一門生意去經(jīng)營。在這方面，我會更加專注于可持續(xù)性，為我的家人提供足夠的食物，然后有多余的食物和鄰居分享。

現(xiàn)在我主要做的還是我的主業(yè)——派對。我還在為此努力，這占用了我很多的時間。派對在美國文化中非常流行，每個孩子每年都會舉辦生日派對，父母也會在生日派對上花很多錢。所以我的業(yè)務就是為這些派對提供服務，事實上我會從中國公司那邊買一些“蹦蹦床”。

因為如果我從中國公司進口“蹦蹦床”，可以節(jié)省大約35%到40%的成本。通常，很多美國公司都會從中國公司購買“蹦蹦床”，進口后標價再出售給派對租賃公司。所以我省去了中間商，效果還不錯。

觀察者網(wǎng)：美國的可種植面積非常廣闊，所以美國也是世界農(nóng)業(yè)出口大國。據(jù)我所知，許多美國富人都熱衷于投資農(nóng)業(yè)，你對此怎么看？作為商人，你未來會考慮農(nóng)業(yè)投資相關(guān)的事宜嗎？

木林：我應該不會，一個主要原因是監(jiān)管問題。老實說，美國在農(nóng)業(yè)方面有相當嚴格的限制，例如種子租賃的合同，有些種子是不能重復使用。這種事情真的很奇怪，對于我個人的經(jīng)營來說，我可以去當?shù)厥袌鲑I種子，然后在我自己的土地上種植，但如果要擴大規(guī)模的話，賺到錢并不容易。

我在小紅書上發(fā)布的一個視頻中有解釋道，并非所有的美國農(nóng)民都很有錢。許多中國網(wǎng)友看到美國有大批人種田，可能會覺得他們種了那么多田，一定很富有。但實際上，很多農(nóng)民實際上仍在努力維持生計。

所以對我而言，我暫時不想考慮投資農(nóng)業(yè)相關(guān)的事情。目前，我只想通過自己的勞動養(yǎng)活自己和家人。然后，如果我們有多余的羊奶或雞蛋，我可以跟周圍的鄰居分享。很多人在周末都會去農(nóng)貿(mào)市場，做一些小規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品交易，這方面政府的監(jiān)管相對少一些。

因為禽流感，雞蛋價格翻了三四倍

觀察者網(wǎng)：你在小紅書上提到在種菜之前，你還在經(jīng)營一個雞舍，感覺怎么樣？

木林：是的，我自己養(yǎng)了一些雞，主要還是自給自足以及跟鄰居分享。最初的時候雞舍還比較小，這幾年我們開始增加雞的數(shù)量，并開始建更多的雞舍。

要說困難的話，我覺得掠食動物給我?guī)砹撕艽蟮膲毫ΑＳ幸惶煸缟?:30左右，我向窗外望去，發(fā)現(xiàn)一只狼準備叼走我養(yǎng)的雞，于是我不得不光著腳跑出屋子去抓雞。很幸運我把雞抓回來了，但類似的事情總是會發(fā)生。另外，像老鷹、貓這些掠食動物也會抓雞。這是養(yǎng)動物所要面臨的困難之一。

觀察者網(wǎng)：聽說最近因為禽流感疫情的原因，美國雞蛋的價格飛增，你有受到影響嗎？

木林：是的，現(xiàn)在雞蛋的價格是過去的三四倍，這太瘋狂了。以前你去商店用2美元的價格就能買到一打雞蛋，而現(xiàn)在雞蛋的價格非常昂貴，尤其是散養(yǎng)的或是有機雞蛋。所以現(xiàn)在我讓我們家養(yǎng)的雞全天都在外面自由活動，這樣它們會更快樂，下的蛋會更多一些。

有趣的是，有時候它們會把雞蛋藏起來不讓我們看見，所以我們不得不在灌木叢以及一些奇怪的地方找雞蛋。

我們真的很幸運，禽流感沒有降臨到我們身邊。這兩年我們真的沒聽到太多好轉(zhuǎn)的消息，幸運的是，我這里有很多雞蛋。小紅書上的中國網(wǎng)友都說我實現(xiàn)了“雞蛋自由”。

2024-2025 流感季節(jié)美國門診流感樣疾病活動地圖美國疾病控制與預防中心

觀察者網(wǎng)：我聽說之后你還打算進一步往畜牧業(yè)進軍，有什么計劃嗎？

木林：是的，下一步我打算養(yǎng)山羊或綿羊，但我還在猶豫要養(yǎng)哪一種。養(yǎng)這兩種羊都可以得到羊奶，同時我們也可以制作奶酪，有很多不同的用途。但是如果有了綿羊，我們還可以賣羊毛。之后如果養(yǎng)了羊的話，我會為它們建造住所，然后也會更新一些相關(guān)的視頻，我相信那會很有趣。

除此之外，我可能還會考慮養(yǎng)一些迷你?；蛘咧行团?，或者考慮一些高品種的牛，然后看看它會發(fā)展到什么程度，從而決定最終我們是否會圈養(yǎng)更多。但現(xiàn)在你也知道，我正忙著種蔬菜呢。