4月8日，茶咖日?qǐng)?bào)內(nèi)容主要有：

霸王茶姬（CHA.O）據(jù)傳將于下周正式上市，發(fā)行市值或達(dá)50億美元

據(jù)IPO聚焦消息，霸王茶姬（CHA.O）將于下周完成定價(jià)并正式掛牌上市。

公開(kāi)資料顯示，霸王茶姬本次美股IPO的發(fā)行市值或?qū)⑦_(dá)到50億美元（對(duì)應(yīng)12至15倍PE），或募集5億美元左右的資金。

霸王茶姬（Chagee Holdings Limited）于2025年3月25日首次公開(kāi)招股書，股票代碼為“CHA”，擬于美國(guó)納斯達(dá)克掛牌上市。本次IPO的承銷商陣容強(qiáng)大，包括花旗集團(tuán)、摩根士丹利、德意志銀行、中金公司(32.030, 0.42, 1.33%)、老虎證券、富途及華盛資本。

若上市成功，霸王茶姬將成為首個(gè)登陸美股的中國(guó)新茶飲品牌，也是第五個(gè)上市的新茶飲品牌。

蜜雪冰城綠牌店回應(yīng)：主色調(diào)已經(jīng)復(fù)原

4月8日下午消息，近日，有網(wǎng)友反映稱，河北省廊坊市三河市城管部門要求，紅底門頭牌統(tǒng)一更換顏色，有蜜雪冰城招牌變綠。

新浪科技就相關(guān)情況向當(dāng)?shù)孛垩┍情T店致電，一位門店工作人員回應(yīng)：綠牌事情是之前的，現(xiàn)在不是了。不過(guò)，綠色門牌的蜜雪冰城門店也出現(xiàn)在北京、福建等地，有部分門店屬于蜜雪冰城與郵局聯(lián)名。

2025上海（靜安）世界咖啡文化節(jié)即將開(kāi)幕

2025 上海 (靜安) 世界咖啡文化節(jié)將于本月 16 日盛大開(kāi)幕。此次文化節(jié)將在 4 月 7 日至 5 月 5 日期間，打造 “1 個(gè)主會(huì)場(chǎng) + 1 家主題館 + 5 大分會(huì)場(chǎng) + 全域聯(lián)動(dòng)” 的活動(dòng)格局。主會(huì)場(chǎng)設(shè)在豐盛里?靜安寺廣場(chǎng)與久光百貨，活動(dòng)期間將有諸多亮點(diǎn)。

據(jù)了解，文化節(jié)將首次推出創(chuàng)意 IP 形象并開(kāi)展快閃巡游，還迎來(lái)全民游戲 “開(kāi)心消消樂(lè)” 加盟，帶來(lái)互動(dòng)游戲體驗(yàn)；健康生活方式平臺(tái) BYMB 也將帶來(lái)創(chuàng)意 “五感療愈瑜伽”。

活動(dòng)期間，靜安區(qū)核心商圈、品牌商戶、咖啡門店等文旅資源主體將聯(lián)動(dòng)，推出各類優(yōu)惠活動(dòng)，更有咖啡主題 City walk 等項(xiàng)目，創(chuàng)新消費(fèi)促進(jìn)機(jī)制，以咖啡文化激活城區(qū)消費(fèi)新生態(tài)。

初茶奶茶馬來(lái)西亞再落一子

近日，備受矚目的初茶奶茶在馬來(lái)西亞柔佛州古來(lái)基安邦路的新店正式開(kāi)業(yè)，吸引了眾多當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的關(guān)注。這不僅標(biāo)志著初茶品牌在馬來(lái)西亞市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展，也為當(dāng)?shù)夭栾嫄?ài)好者帶來(lái)了全新的味覺(jué)體驗(yàn)。

初茶作為中國(guó)知名茶飲品牌，在國(guó)內(nèi)已擁有超過(guò)1000家門店，憑借獨(dú)特的配方、優(yōu)質(zhì)的原料以及創(chuàng)新的茶飲產(chǎn)品，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。2025年2月28日，初茶正式進(jìn)軍馬來(lái)西亞市場(chǎng)，其東南亞首家旗艦店在柔佛州古來(lái)優(yōu)美城商業(yè)區(qū)盛大開(kāi)幕，此次基安邦路新店的開(kāi)業(yè)，是初茶在馬來(lái)西亞布局的又一重要舉措 。

在東南亞茶飲市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。近年來(lái)，眾多中國(guó)茶飲品牌紛紛入駐，如蜜雪冰城在越南和印度尼西亞的門店數(shù)量分別突破1300家和2300家；奈雪的茶在泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等地開(kāi)設(shè)多家門店，馬來(lái)西亞店開(kāi)業(yè)首日銷售額突破4萬(wàn)林吉特。

品牌工作人員透露，目前海外其他門店正在籌備開(kāi)業(yè)中，計(jì)劃2025年底前完成歐美、東南亞主要國(guó)家布局。

茶顏悅色用實(shí)驗(yàn)儀器做奶茶引爭(zhēng)議，食安風(fēng)險(xiǎn)遭質(zhì)疑

近日，茶顏悅色因店員使用實(shí)驗(yàn)儀器制作奶茶一事，在社交平臺(tái)引發(fā)廣泛關(guān)注與爭(zhēng)議，不少消費(fèi)者對(duì)其中可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)表示擔(dān)憂。

事情源于一位顧客在茶顏悅色門店購(gòu)買奶茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)店員手持一支5ml移液槍調(diào)配奶茶。該移液槍通常用于實(shí)驗(yàn)室，精準(zhǔn)移取少量或微量液體，與大眾印象中奶茶店常用的量杯等器具大相徑庭。顧客將這一少見(jiàn)場(chǎng)景拍攝下來(lái)并發(fā)布到社交平臺(tái)，瞬間引發(fā)網(wǎng)友熱議。

從專業(yè)角度來(lái)看，移液槍屬于精密儀器，在實(shí)驗(yàn)室使用時(shí)有嚴(yán)格規(guī)范。如使用完畢后需垂直放置在移液器架上，不可水平或倒置，用過(guò)的一次性槍頭要及時(shí)更換，防止交叉污染。而在網(wǎng)友拍攝的畫面中，僅見(jiàn)店員使用移液槍量取液體，無(wú)法確定其是否遵循上述規(guī)范操作。同時(shí)，移液槍操作講究輕緩，稍有不慎，液體易倒吸入槍體。若未能及時(shí)拆解、清潔，槍體內(nèi)部易滋生細(xì)菌，后續(xù)使用便可能污染飲品，造成食品安全隱患。

有豐富實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)的網(wǎng)友現(xiàn)身說(shuō)法，稱自己操作移液槍時(shí)都難免失誤導(dǎo)致液體倒吸，未經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的奶茶店員，出現(xiàn)操作不規(guī)范、污染器具的概率更高。

此外，即便店員能嚴(yán)格按規(guī)范操作，移液槍配備的一次性槍頭材質(zhì)是否為食品接觸級(jí)塑料也存疑。部分網(wǎng)友指出，實(shí)驗(yàn)室的無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)與食品入口的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)截然不同，實(shí)驗(yàn)儀器用于制作奶茶，實(shí)在是大材小用，且風(fēng)險(xiǎn)重重。

截至目前，茶顏悅色尚未就此事作出官方回應(yīng)。但此次事件無(wú)疑給茶飲行業(yè)敲響警鐘，在追求創(chuàng)意與新奇的同時(shí)，食品安全始終是不容忽視的底線。消費(fèi)者期待茶顏悅色能盡快給出合理說(shuō)法，消除大家對(duì)食品安全的疑慮。

近三年335批次茶葉抽檢不合格

《消費(fèi)者報(bào)道》梳理2022年1月至2025年3月國(guó)家及省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局茶葉質(zhì)量抽檢情況發(fā)現(xiàn)，近3 年共 335 批次茶葉不合格，2023 年、2024 年不合格批次占比超七成。

不合格原因集中在農(nóng)殘超標(biāo)、超范圍用色素、重金屬及微生物超標(biāo)，其中農(nóng)殘超標(biāo)占比 85.9%。水胺硫磷、草甘膦、吡蟲啉、克百威等農(nóng)藥殘留問(wèn)題突出。35 批次 “染色茶” 違規(guī)用人工色素，多為紅茶，金駿眉尤甚。

像江蘇省抽檢的碧螺春乙酰甲胺磷、水胺硫磷超標(biāo)，福建省、四川省抽檢的鴨屎香單叢、毛峰草甘膦嚴(yán)重超標(biāo)。抽檢中，6 批次明前綠茶因農(nóng)殘超標(biāo)不合格。有檢測(cè)機(jī)構(gòu)人士稱，春茶本無(wú)需農(nóng)藥，因產(chǎn)量少催生市場(chǎng)亂象。