【觀察者網(wǎng) 綜合報道】近日，上海中芯國際學(xué)校家長們發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂存在發(fā)霉蔬菜，@上海教育 10月23日發(fā)布通報稱，上海市食藥監(jiān)局和市教委已責(zé)令中芯學(xué)校等三所學(xué)校停止上海怡樂食品公司提供的食品服務(wù)，并對該公司立案調(diào)查。同時責(zé)令中芯學(xué)校董事會公開道歉，免去校長職務(wù)接受調(diào)查，對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。

以下為通報全文：

10月19日晚，市食藥監(jiān)局接到有關(guān)上海市民辦中芯學(xué)校食品安全問題舉報后，市食藥監(jiān)局和市教委要求浦東新區(qū)市場監(jiān)管局、教育局立即核查處置民辦中芯學(xué)校存在的食品安全問題。同時，市食藥監(jiān)局和市教委要求全市所有中小學(xué)和幼兒園開展自查，于10月20日晨起組織對上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務(wù)的本市所有28家學(xué)校食堂以及該公司物流倉庫全面開展飛行檢查，并面向全市中小學(xué)校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。10月21日，市食藥監(jiān)局和市教委還特邀家委會成員進學(xué)校食堂參與實地突擊檢查。

經(jīng)查，民辦中芯學(xué)校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標(biāo)注加工日期、調(diào)味品和半成品超過標(biāo)注的保質(zhì)期限等問題，對于上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務(wù)的本市其他所有28家學(xué)校食堂，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見1瓶虛假標(biāo)注標(biāo)簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國際學(xué)校食堂內(nèi)查見1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見超保質(zhì)期面包外，其他26家學(xué)校食堂及該公司物流倉庫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。同時，根據(jù)專項檢查和突擊檢查反饋信息，目前全市其他中小學(xué)校和幼兒園食堂均未發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題。

針對發(fā)現(xiàn)存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區(qū)學(xué)校，浦東新區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)令上海市民辦中芯學(xué)校、上海市民辦中芯盛大幼兒園、上海協(xié)和國際學(xué)校食堂立即停止由上海怡樂食食品科技有限公司繼續(xù)提供餐飲服務(wù)，并已對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調(diào)查，查實違法行為將依法從嚴(yán)從重處罰。如在調(diào)查中一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)利益輸送，將嚴(yán)懲不貸。浦東新區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局指導(dǎo)上述學(xué)校、幼兒園嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定重新遴選供餐單位，做好學(xué)生供餐安全保障。

市教委、市食藥監(jiān)局要求全市各區(qū)進一步健全完善學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制，形成校長每周自查、責(zé)任督學(xué)每月檢查、家委會不定時查看的檢查制度，增加飛行檢查的頻次，發(fā)現(xiàn)問題立即督促整改并進行通報批評和問責(zé)。同時，要求所有學(xué)校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保全市學(xué)校食堂食品安全。

另悉，浦東新區(qū)教育局已責(zé)令民辦中芯學(xué)校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務(wù)接受調(diào)查，對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。責(zé)令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國際學(xué)校對相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。

圖片來自@上海教育

此前報道：學(xué)費10萬學(xué)校給學(xué)生吃霉番茄

據(jù)紅星新聞此前報道，10月19日，上海中芯國際學(xué)校的家長們走進學(xué)校后廚，被眼前的場景怔住了。 發(fā)霉的番茄，“早產(chǎn)”的豬皮，沾著洗潔精的餐具，還有提前3天泡發(fā)的木耳……

這所學(xué)校，英文部9至12年級的學(xué)費，每年達124000元；幼兒園及1至3年級的學(xué)費每年108000元。家長們質(zhì)疑，學(xué)費如此高昂，一個國際學(xué)校竟連食品安全都難以保證。

同時，因此事件，全球團餐巨頭康帕斯旗下企業(yè)上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司陷入食物霉變丑聞。

有家長告訴紅星新聞，在學(xué)校就餐后，部分孩子出現(xiàn)嘔吐等現(xiàn)象。

一位家長向紅星新聞提供的視頻顯示，在堆放食材的塑料筐中，家長們發(fā)現(xiàn)了發(fā)霉的番茄，開裂，甚至潰爛，且數(shù)量較多。一旁的另一個塑料筐中，同樣發(fā)霉的洋蔥擺放在那里。

壞掉的番茄。

視頻中，有家長質(zhì)問，為什么會把發(fā)霉的番茄放在那里，食堂一名工作人員稱，“他們送錯地方了，直到現(xiàn)在還沒來取……”

家長們略顯激動，打斷了這位工作人員的發(fā)言。

19日下午，經(jīng)家長們調(diào)查，油、米、調(diào)料等未發(fā)現(xiàn)明顯問題。但標(biāo)示盛放豬皮、干貝等食材的容器外殼上卻存在明顯虛假標(biāo)識的問題，這些產(chǎn)品標(biāo)識的生產(chǎn)及加工時間竟然是10月20日。

一位家長告訴紅星新聞，幼兒園孩子的不銹鋼碗，目測40%有洗潔精殘留。同時，家長們還發(fā)現(xiàn)了提前泡發(fā)的木耳，“周一（22日）才使用，會有中毒隱患?！?