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消費者難買到、廠商不敢輕易漲價，上海老字號光明冷飲如何謀變？

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2018-07-17 09:57:30 字號：A- A A+ 來源：澎湃新聞

關(guān)鍵字: 光明冷飲上海光明

在哪里可以買到光明牌的冷飲？

據(jù)澎湃新聞17日報道，上海市民葛榮的答案是老城廂的煙雜店，這是他開車苦苦尋覓才找到的。

為什么便利店沒有光明牌冷飲？

生產(chǎn)商上海益民食品一廠黨委副書記趙俊坦言，便利店進入成本高，把光明牌這樣的中低價位冷飲擋在了門外。

光明牌冷飲為什么不漲價？上海益民食品一廠總經(jīng)理助理李維濤的理由是這樣的：作為一個國產(chǎn)老品牌，光明要考慮的因素比較多。尤其是棒冰等低價產(chǎn)品，針對的群體對價格相對敏感，作為一個民族品牌，必須更多考慮消費者感情因素。

2018年4月，上海市出臺《關(guān)于全力打響上?！八拇笃放啤甭氏韧苿痈哔|(zhì)量發(fā)展的若干意見》，并制定《全力打響“上海購物”品牌加快國際消費城市建設(shè)三年行動計劃（2018-2020年）》（下稱《三年行動計劃》）。其中，《三年行動計劃》指出，要增強搶救式保護老字號的緊迫感和責(zé)任感，通過改革體制機制，創(chuàng)新經(jīng)營方式，弘揚優(yōu)良傳統(tǒng)，挖掘品牌價值，加強老字號保護，促進老字號改革創(chuàng)新。

面對種種困境，光明牌冷飲該如何突破重圍？

澎湃新聞記者連日走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了適應(yīng)新市場需求，光明冷飲2018年“冒險”調(diào)整部分傳統(tǒng)品種價格，推出系列新品，但“難買到”似乎仍是其瓶頸。

光明牌冰磚的工廠生產(chǎn)線。本文圖片均為澎湃新聞記者劉瑞圖

銷售渠道或成短板

“一開始，我覺得像光明這種老牌子，肯定很好買，可是連續(xù)找了三四家便利店，都沒有找到，后來一直走到魯迅公園附近的一家煙雜店，才在冷柜的角落里找到。便宜是便宜，3元一盒，但是就是找起來實在不方便?！鄙虾Ｊ忻癜才扛嬖V澎湃新聞記者，前陣子，為了幫5歲的女兒買光明三色杯，她差不多走了五條街才買到。

上海老字號品牌光明冷飲，是不少人的夏日回憶

在許多人的夏日記憶中，都有光明冷飲的位置?！靶r候，一聽到弄堂里叫賣‘光明牌冷飲’，腳底就像抹油一樣跑出去，哪怕爸爸媽媽不讓買，尋著聲音，遠遠看著貨郎推著寫著‘光明’字樣的冷飲箱來到弄堂口，又遠遠看著他走，心里都要開心很久?！?8歲的上海市民葛榮說。

年過不惑的上海市民肖先生也表示，對光明冷飲有割舍不掉的情懷：不管是舍不得下口的娃娃頭雪糕、最簡單的鹽水棒冰，還是可以配著汽水吃的白雪冰磚。他認為，“感情”因素是“光明”冷飲的獨有價值。

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標(biāo)簽光明上海價格視頻新聞
- 原標(biāo)題：消費者難買到、廠商不敢輕易漲價，老字號光明冷飲如何謀變？
- 責(zé)任編輯:李東堯
- 最后更新: 2018-07-17 09:57:30
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