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馬來副農(nóng)長(zhǎng)：中國(guó)不會(huì)買光馬國(guó)榴蓮 他們只要“貓山王”等名種
關(guān)鍵字: 新加坡榴蓮馬來西亞榴蓮貓山王榴蓮【觀察者網(wǎng)綜合報(bào)道】
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》11月2日消息，馬來西亞農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)部副部長(zhǎng)沈志勤表示，馬國(guó)對(duì)中國(guó)的榴蓮出口量只有泰國(guó)對(duì)中國(guó)榴蓮出口量的5.8%。他說，若馬國(guó)也出口與泰國(guó)同樣數(shù)量的榴蓮到中國(guó)，馬國(guó)國(guó)內(nèi)就沒有榴蓮了。但他強(qiáng)調(diào)，中國(guó)不會(huì)“買光”馬來西亞的榴蓮，因?yàn)橹蟹街灰埳酵醯让N榴蓮。
沈志勤周四在國(guó)會(huì)下議院為其部門總結(jié)“第11馬來西亞計(jì)劃中期檢討報(bào)告”時(shí)表示，馬來西亞榴蓮的每年產(chǎn)量30萬噸，其中只有6.9萬噸或23%是貓山王等名種榴蓮，出口到中國(guó)的榴蓮更是只有1.7萬噸或全年總產(chǎn)量的5.8%。
他說，泰國(guó)每年出口到中國(guó)的榴蓮就高達(dá)30萬噸，這相當(dāng)于馬來西亞全年的榴蓮產(chǎn)量?！叭绻袊?guó)對(duì)馬來西亞榴蓮的需求也這么高，馬來西亞就沒有榴蓮了?！?
他表示，當(dāng)局必須為榴蓮出口制定更好的策略，在推廣榴蓮方面也可以朝向下游加工產(chǎn)品的發(fā)展，例如榴蓮月餅與榴蓮咖啡，以及把榴蓮園發(fā)展為吸引游客的觀光景點(diǎn)。
根據(jù)馬來西亞農(nóng)業(yè)部的資料，當(dāng)?shù)毓灿?04種榴蓮，其中只有六種屬于深受市場(chǎng)歡迎的名種榴蓮。這包括俗稱“貓山王”的D197、俗稱“貓山后”的D160、俗稱“黑刺”的D200以及D24、D168與D99等品種。
今年8月20日，馬來西亞與中國(guó)簽署“冷凍榴梿出口在檢驗(yàn)檢疫等要求備忘錄”，同時(shí)開始運(yùn)用液氮速冷的方法為榴蓮保鮮，馬來果農(nóng)歡欣鼓舞。
據(jù)透視大馬網(wǎng)站（themalaysianinsight.com）今年8月報(bào)道，馬來西亞預(yù)見要應(yīng)付中國(guó)及其他國(guó)家的龐大需求量，早已研發(fā)急速冷凍技術(shù)，解凍后猶如鮮果一樣香味撲鼻，口感與清晨從樹下成熟果落的榴梿無異。沈志勤當(dāng)時(shí)表示，新鮮榴梿清晨由果農(nóng)采集到加工廠，經(jīng)過清理后采用液氮急速冷凍貓山王榴梿，零下80度一小時(shí)，再將榴梿放置在零下18度冷藏，有效期限可維持2年。
他還說，“果農(nóng)要珍惜這一次機(jī)會(huì)不要搞砸，維護(hù)品質(zhì)至關(guān)重要，勿貨不對(duì)版破壞大馬榴梿名聲?！毙迈r榴梿出口協(xié)定要求出口商達(dá)到幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，包括使用高壓空氣濾清器來清理掉在地方的榴梿雜物和病菌，再送往零下80度冷凍，新鮮榴梿出口中國(guó)可保存2年。
用液氮速凍的馬來西亞榴蓮
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