一場(chǎng)發(fā)生在充分競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的豹變

一縷藥香穿越古今，深藏功與名的安徽亳州，跑出了皖北六市中最亮眼的增長(zhǎng)表現(xiàn)。

2023年全年，亳州全市生產(chǎn)總值同比增速領(lǐng)先皖北六市，今年一季度持續(xù)位居首位。產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展功不可沒(méi)。中醫(yī)藥及其衍生產(chǎn)業(yè)的以“質(zhì)”字破局，就是最好例證。作為全國(guó)最大的中藥飲片、中藥提取物、中藥保健飲品生產(chǎn)基地，去年亳州現(xiàn)代中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)1852.5億元，同比增長(zhǎng)11.32%。

5年實(shí)現(xiàn)3級(jí)跳，古老的產(chǎn)業(yè)煥然生新。豹變背后，亳州花草茶產(chǎn)業(yè)到底做對(duì)了什么？

中藥藥材種植家庭出身的袁麗，或許比其他人更容易捕捉到產(chǎn)業(yè)升級(jí)背后的變化。2018年左右，袁麗辭職返鄉(xiāng)，在拼多多上開(kāi)設(shè)了店鋪，后來(lái)她也擁有了自己的工廠，向供應(yīng)鏈發(fā)力。2022年，她的拼多多店鋪年銷(xiāo)售突破5000萬(wàn)。和武闖一樣，袁麗也是亳州花草產(chǎn)業(yè)升級(jí)的親歷者和見(jiàn)證者。

在袁麗看來(lái)，亳州花草茶其實(shí)是一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。“亳州花草茶的入行門(mén)檻很低，說(shuō)白了就是不同原材料的搭配組合，直接去中草藥市場(chǎng)拿貨就行了，一兩個(gè)人就能干?！痹谶@種背景下，很多商家在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)時(shí)只能在價(jià)格上做競(jìng)爭(zhēng)，一些人甚至試圖以低質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品攫取利潤(rùn)。

“我現(xiàn)在做組合茶，就發(fā)現(xiàn)其他平臺(tái)有些商家是就著我的成本底價(jià)做的。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，他要么改了配方，要么克扣產(chǎn)品重量，100g的花茶里放了50g的防腐劑，每單能摳出幾塊錢(qián)來(lái)，他就賺這個(gè)錢(qián)。但這種競(jìng)爭(zhēng)不長(zhǎng)久，消費(fèi)者僅退款會(huì)很高，”，袁麗始終認(rèn)為，“產(chǎn)品質(zhì)量是第一位的”。

車(chē)間內(nèi)已生產(chǎn)好的小袋裝花草茶

在袁麗生意大爆的2022年，一款早C晚A的組合茶，在拼多多上賣(mài)爆。袁麗清楚地記得，那時(shí)產(chǎn)品規(guī)格為15元30包，日巔峰銷(xiāo)量過(guò)萬(wàn)單?！?022年左右早C晚A這個(gè)概念特別火，白天補(bǔ)充維生素C，晚上補(bǔ)充維生素A，能抗衰老、美白，年輕人很喜歡，我們?cè)谄炊喽嗌献隽艘豢罱M合茶，馬上大爆單。”

“那時(shí)候是純自然流量爆單了，我沒(méi)有花一分錢(qián)，”，袁麗說(shuō)，“拼多多的運(yùn)營(yíng)很簡(jiǎn)單，沒(méi)有很高的技術(shù)門(mén)檻，主要是供應(yīng)鏈能做好，然后產(chǎn)品研發(fā)好不忘初心就行了?！薄彩窃谀莻€(gè)時(shí)候，袁麗蓋起了自己的自營(yíng)工廠。在袁麗看來(lái)，真正競(jìng)爭(zhēng)力，來(lái)源于對(duì)消費(fèi)者訴求的尊重和重視，來(lái)源于對(duì)供應(yīng)鏈的揉碎、吃透。

借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的紅利，袁麗和她的團(tuán)隊(duì)，緊盯平臺(tái)上突然爆火的季節(jié)性熱銷(xiāo)產(chǎn)品，然后利用亳州中藥材的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在三天內(nèi)完成生產(chǎn)，接住熱銷(xiāo)品的流量并賺取利潤(rùn)。與此同時(shí)，團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)常規(guī)品（常年都能飲用）的打磨，來(lái)維持店鋪的日常經(jīng)營(yíng)，常規(guī)品的日均訂單數(shù)量往往也能在三兩千單左右。

忙碌的花草茶生產(chǎn)車(chē)間

不難發(fā)現(xiàn)，追逐爆款、打磨產(chǎn)品、向供應(yīng)量做深度整合，幾乎是今天亳州當(dāng)?shù)厮谐晒ι碳业墓餐x擇。這背后的根本思考是一致的：一切向有效需求看齊，向消費(fèi)者真實(shí)訴求看齊，向創(chuàng)新創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)的市場(chǎng)迭代看齊。流量和價(jià)格背后的核心命題始終只有一個(gè)：用更實(shí)惠的價(jià)格，給消費(fèi)者者提供最好的產(chǎn)品。

亳州的故事一次次驗(yàn)證了：將服務(wù)消費(fèi)者真正做到實(shí)處，那么好生意自然來(lái)，產(chǎn)業(yè)帶升級(jí)也會(huì)水到渠成。

成功是做正確的事帶來(lái)的副產(chǎn)品

亳州花草茶產(chǎn)業(yè)一個(gè)最了不起的地方在于，它不是一兩個(gè)人的成功，而是一大群人的勝利。

支飛曾是承接武闖訂單的亳州當(dāng)?shù)卮S負(fù)責(zé)人，由于拼多多帶來(lái)的生意爆發(fā)，作為上游生產(chǎn)商的支飛也搭上了“順風(fēng)車(chē)”，間接享受了平臺(tái)發(fā)展的紅利。伴隨著拼多多訂單的狂飆，支飛也開(kāi)始了擴(kuò)充產(chǎn)能、升級(jí)產(chǎn)能的步伐。事實(shí)上，協(xié)同發(fā)展、做深做強(qiáng)，也是亳州花草茶產(chǎn)業(yè)三級(jí)跳的過(guò)程中一個(gè)重要特點(diǎn)。

在設(shè)備、產(chǎn)線、廠房升級(jí)的同時(shí)，消費(fèi)者需求的變化推動(dòng)著更多升級(jí)。例如固體飲料大火，為了更好地滿足消費(fèi)者訴求，支飛開(kāi)始鉆研建設(shè)起無(wú)塵車(chē)間——在看似沒(méi)有壁壘的花草茶產(chǎn)業(yè)，“支飛們”逐漸修筑起自己的護(hù)城河。在酸梅湯、羽衣甘藍(lán)和巴西莓粉等新品出現(xiàn)的時(shí)候，支飛自然穩(wěn)穩(wěn)地接住了“流量”。

不難看出，在亳州花草茶產(chǎn)業(yè)的三級(jí)跳背后，有一條清晰的主線：產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先厘清哪些投入是資產(chǎn)，哪些投入是費(fèi)用。向消費(fèi)者看齊，不是用一味地補(bǔ)貼和低價(jià)來(lái)博取市場(chǎng)一時(shí)的認(rèn)可；而是通過(guò)固定資產(chǎn)投入、技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，改革供應(yīng)鏈上下游的低效率甚至無(wú)效率，持續(xù)地、穩(wěn)定地把好處帶給消費(fèi)者。

利潤(rùn)是做正確的事帶來(lái)的副產(chǎn)品。產(chǎn)品好、服務(wù)好，生意自然來(lái)。堅(jiān)持做正確的事，其實(shí)就是自己給自己修筑護(hù)城河。當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，如果能夠從整體均勢(shì)，甚至劣勢(shì)中尋找局部?jī)?yōu)勢(shì)，將一件事做到極致，那么平凡人也可以成就不凡事。這是亳州花草茶產(chǎn)業(yè)和拼多多身上，都可以聽(tīng)見(jiàn)的音符。

在“低價(jià)”的表象之上，承載的始終是消費(fèi)者對(duì)美好生活的訴求。消費(fèi)者想要少花錢(qián)多辦事情，那么率先能夠從供應(yīng)鏈找到增量的商家，就能最先接住這“潑天的富貴”。產(chǎn)業(yè)升級(jí)也是如此，它承載的是一群商家和一個(gè)地區(qū)對(duì)美好生活的向往，當(dāng)人們的注意力向生產(chǎn)力看齊，那么好結(jié)果自然來(lái)。

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