5月21日，茶咖日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容有：

蜜雪冰城回應(yīng)網(wǎng)友倒賣檸檬水賺差價(jià)

近日，一則“博主在景區(qū)擺攤轉(zhuǎn)賣蜜雪冰城檸檬水”的推文引發(fā)關(guān)注與討論。該博主將原價(jià)4元（成本3.4元）的檸檬水加價(jià)到6元出售，3個(gè)半小時(shí)內(nèi)賣出98杯（含自飲2杯），最終獲利254元。記者搜索發(fā)現(xiàn)，在不同時(shí)間和地點(diǎn)，也有類似擺攤售賣蜜雪冰城的視頻，但視頻中并不清楚是蜜雪冰城工作人員擺攤售賣，還是其他攤主轉(zhuǎn)賣。5月20日，蜜雪冰城客服回應(yīng)稱，已記錄相關(guān)情況，將反饋給公司相關(guān)部門，后續(xù)由專人核實(shí)是員工出店售賣還是他人轉(zhuǎn)賣。

茶理宜世官宣倫敦首店開業(yè)

中國新茶飲品牌茶理宜世宣布其英國倫敦首店已正式開業(yè)，選址位于市中心的58 St Giles High Street。毗鄰倫敦政經(jīng)、國王學(xué)院等高校。

據(jù)了解，該門店推出包括招牌產(chǎn)品"郁郁幽蘭"在內(nèi)的六款飲品，定價(jià)區(qū)間為5.2-6.1英鎊（約合人民幣45-52元），較國內(nèi)市場高出約15%。社交平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，開業(yè)首日客流量突破3000人次，部分時(shí)段需排隊(duì)超1小時(shí)。

公開資料顯示，茶理宜世自2015年創(chuàng)立以來，以“江南鮮茶”為定位，深耕廣州并拓展至全國，目前門店超300家。2023年起，品牌加速海外布局，此次倫敦首店開業(yè)是其全球化戰(zhàn)略的重要一步。

貝瑞咖啡宣布陳都靈為品牌代言人

5月20 日，咖啡品牌「Belraycoffee貝瑞咖啡」宣布陳都靈為品牌的首位代言人。為慶祝代言人官宣，品牌送出 52000 杯美式。用戶購買指定新品套餐即可獲得代言人貼紙。并在多家上線代言人主題門店，邀請(qǐng)用戶打卡。Belraycoffee貝瑞咖啡母公司為頂新國際集團(tuán)，旗下?lián)碛械驴耸?、全家便利店、康師傅私房牛肉面等品牌?020年，Belraycoffee貝瑞咖啡在上海開出全國首店，主打“咖啡+熱食”。

10家茶飲頭部品牌“共建茶園”

5月21日適逢國際茶日，茶百道、古茗、蜜雪冰城、書亦燒仙草、滬上阿姨、喜茶、益禾堂、茶顏悅色、7分甜、甜啦啦10家頭部品牌，共同推出“我為中國茶——這一杯，是他們被看見的開始”特別策劃，將目光投向新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈最上游。

該系列項(xiàng)目圍繞四川名山綠茶、貴州湄潭紅茶、廣東梅江烏龍茶、廣西田東芒果四個(gè)產(chǎn)業(yè)展開，同時(shí)在四川、貴州、云南、福建四個(gè)茶葉種植大省，開展制茶技藝鄉(xiāng)村工匠賦能行動(dòng)，總規(guī)劃資金2000萬元。

其中，與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目備受行業(yè)關(guān)注。按照前期規(guī)劃，3個(gè)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)直接帶動(dòng)和輻射不低于4500戶茶農(nóng)，建立核心示范基地不低于17000畝。

銀河證券：外賣平臺(tái)補(bǔ)貼大戰(zhàn)驅(qū)動(dòng)現(xiàn)制茶飲訂單激增，加盟商盈利修復(fù)

中國銀河證券研報(bào)指出，4月以來美團(tuán)、餓了么、京東等平臺(tái)分別推出大量補(bǔ)貼活動(dòng)，帶動(dòng)現(xiàn)制茶飲訂單量激增。一方面，平臺(tái)流量傾斜大幅推動(dòng)了頭部茶飲品牌的訂單量，同時(shí)，補(bǔ)貼經(jīng)由系統(tǒng)轉(zhuǎn)入加盟商層面，加盟商盈利狀況顯著改善，外賣到手率提升。另外，現(xiàn)制茶飲品牌價(jià)格企穩(wěn)趨勢仍在延續(xù)，年內(nèi)客單價(jià)和杯單價(jià)有望持續(xù)提升。

咖啡茶飲4月開店榜：蜜雪霸榜，瑞幸?guī)斓削閼?zhàn)，新品牌突圍難

4月，咖啡茶飲賽道領(lǐng)跑月度新增門店榜，其中蜜雪冰城、瑞幸、庫迪分別占據(jù)了前三甲。蜜雪冰城以單月新增853家門店的絕對(duì)優(yōu)勢穩(wěn)居榜首，累計(jì)門店數(shù)突破3.8萬家，其成功得益于“極致供應(yīng)鏈+平價(jià)策略”的雙輪驅(qū)動(dòng)：自建中央工廠實(shí)現(xiàn)60%以上原材料自產(chǎn)，檸檬水單杯成本較同行低20%。

瑞幸與庫迪的“咖啡雙雄”競爭仍在白熱化：瑞幸通過智慧選址系統(tǒng)新增614家門店，其定向點(diǎn)位加盟模式（覆蓋學(xué)校、交通樞紐等場景）推動(dòng)單店模型快速復(fù)制；庫迪則以“全場9.9元”策略在外賣平臺(tái)補(bǔ)貼戰(zhàn)中異軍突起，新增372家門店，依托便捷店模式（3-5㎡小店+店中店）加速下沉，目標(biāo)2025年突破5萬家門店。

值得注意的是，蜜雪冰城旗下子品牌幸運(yùn)咖以154家新增門店位列咖啡茶飲賽道第四，依托蜜雪供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)“低價(jià)咖啡+冰淇淋”的差異化組合，進(jìn)一步滲透下沉市場。

此外，該賽道其他上榜品牌也均為頭部企業(yè)，包括肯德基的肯悅咖啡、古茗、益禾堂等，側(cè)面印證飲品賽道的機(jī)會(huì)窗口正在關(guān)閉，新品牌越來越難以突圍。

阿拉比卡咖啡延續(xù)漲勢

阿拉比卡咖啡價(jià)格延續(xù)漲勢，因市場擔(dān)憂惡劣天氣將影響最大產(chǎn)地巴西的咖啡產(chǎn)量。美國農(nóng)業(yè)部周一表示，受不利天氣影響，預(yù)計(jì)巴西在2025-26營銷年度將生產(chǎn)4090萬袋阿拉比卡咖啡，較上一年度下降6.4%。美國農(nóng)業(yè)部表示，包括羅布斯塔咖啡在內(nèi)的總出口量預(yù)計(jì)將下降6%，至4170萬袋。